Choco mini.. (again)

yeah.. choco mini again... hari ini buat choco mini untuk acara gereja.. total yang dibawa 60 minis, di pak isi 6...


sebenernya aku sendiri masih ngiler banget ama nih kue, ngga ku-ku ama coklatnya.. tapi berhubung total jadinya cuma 64 biji.. jadi, cuma berhasil icip-icip 4 biji doang... huhuhuhu masih mau lagi... pokonya nih kue, baker reccomended banget deh... :)

Choco Muffin

minggu ini lagi suka buat yang manis-manis.. setelah buat Choco Mini.. trus coba versi besarnya, ternyata setelah jadi, lebih mirip ke muffin.. mmh.. tetap rasanya coklat banget.. manis nya pas..

Choco Lovers

mmh.. yummy..

Cupcake mini ini cocok banget buat Choco Lovers..
Cupcake nya brasa coklat banget plus topping Ganache .. sluuurrpp... coklatnya mantap.... harus dicoba neh..

setelah di packing..

Mini Cupcakes

taraaaa... produk terbaru bulan ini.. hehehe.. ini dia mini cupcakes..
cupcakes ini lucu n imut banget... I love this so muuucchh.. resep cakes nya pake chiffon cake..
toppingnya pake Buttercream..

buat yang mau kasih untuk orang-orang tersayang.. Red Heart Cupcakes ini cucok banget...


nah untuk penggemar bola, yang ini oke juga..


kalo mau yang tema girly.. ada nih..


trus, semua mini cupcakes bisa di packing jadi satu..

ini yang isi 4..


bisa juga isi 5..

Mocca Cupcakes

Cupcakes again... Kali ini aku coba buat chocolate cupcakes dari resepnya http://cupcakeblog.com... cupcakenya moist banget tapi agak berat.. jadi, makan 1 biji aja pasti dah full banget... buat ukuranku sih...

trus, frosting with whipped cream, jd ga pake buttercream lagi... it's more delicious than BC.. tapi, sayangnya Whipped Cream ga bisa di suhu kamar lama-lama, gampang mencair soale.. jadi, harus dimakan dingin-dingin.. mmmhhh yummy, serasa makan chocolate cupcake pake mocca ice cream..

Buttercream part II

masih terus belajar dan mencoba pake buttercream.. setelah kemarin mencoba pake spuit 1M skarang aku coba pake spuit bintang... lebih gampang daripada spuit 1M.. tangan dah ga gemeteran lagi.. hehehe...

Buttercream

yeah.. long wekend.. kesempatan buat ber-eksperimen.. :) tema eksperimen kali ini adalah Buttercream.. mulai dari buat BC sendiri sampe belajar megang spuit nya..
hasil BC buatan sendiri akhirnya jadi, boleh lah untuk second eksperimen, ga kaya yg pertama dulu, cair terus ga mau jadi krim..
berikutnya, belajar pake spuit.. belajar pake spuit 1M, berharap jadinya seperti cupcake-momma.. hehehe ternyata akhirnya berantakan.. tangannya gemeteran bo.. ;p..

on the left, berantakan banget khan? BC nya putus terus di tengah jalan.. jadi sambung menyambung menjadi satu deh..

on the right, nah ini yang kedua kalinya, not bad lha.. hanya bagian blakangnya agak ancur sedikit..

maju terus pantang mundur,


practice makes perfect.. it's true...

mulai keliatan swirl nya.. hehe.. akhirnya.. berhasil.. berhasil... but, still need more practise..